Kolde & Lune Frokostborde

Bemærk venligst at PDF filen indeholder 2 sider

Forslag til koldt bord

Platte:

1 slags sild, fiskefilet, røget laks med m/asparges,
roastbeef m/kartoffelsalat, leverpostej m/bacon,
æg m/rejer,
2 slags ost, brød + smør.

Kr. 195,-

Skovturens kolde bord:

2 slags sild, fiskefilet, æg/rejer, røget laks m/asparges,
frikadeller m/rødkål, hjemmelavet karrysalat,
roastbeef m/kartoffelsalat, tartelet m/høns
3 slags ost, brød og smør.

Kr. 235,-

(Minimum 4 pers.)

Luksus koldt bord:

2 slags sild, lun stegt sild, fiskefilet,krabbesalat,
fersk røget laks m/asparges, rejer, røget ål, ribbensteg
m/rødkål, tarteletter m/høns i asparges,
røget dyrekølle m/røræg,
3 slags ost, brød + smør.

Kr. 275,-

(Minimum 4 pers., kun mod forudbestilling)

Fransk buffet:

1 stk. surbrød m/gravad laks, skaldyrssalat, quichetærte,
paté, røget dyrekølle,
helstegt højreb, lammekølle, æbletærte
salatmix, fransk landbrie, blå skimmelost, frugtanretning
partybrød og flütes serveres hertil.

Kr. 365,-

Hvis der hertil ønskes husets vin ad libitum samt velkomstdrink

Kr. 515,-

(Minimum 15 pers. - kun mod forudbestilling)